Brouwerij: Brasserie de Silly

slogan

In de vorige eeuw brouwden de grote boerderijen van Henegouwen gerst en hop. Silly is gelegen in de driehoek Ath, Enghien, Soignies en heeft zijn naam te danken aan de Sylle, een beek die door het dorp loopt. Er staat een brouwerij die werd opgericht in 1850, oorspronkelijk de "Cense de la Tour" en die nu wordt uitgebaat door de 5e generatie. Vanaf 1947 kreeg het brouwen de bovenhand op de boerderij en produceerde men er enkel nog bieren van hoge gisting zoals de Grisette, Saison en Scotch.

Double Enghien Blonde

Double Enghien Blonde

Uitleg & Technische Specificaties

De smaak is net als het aroma een bitter samenspel dat goed en handig maar niet te streng is georchestreerd, met rondingen waar nodig: centraal en bij de afdronk. Het is een evenwichtig recital van het allerbeste, waarin de kwaliteit van de hopsoorten en de zuiverheid van de mout wordt beklemtoond. Ingrediënten: Water, bleke mout, Kent hop en Hallertau, suiker. Ideale schnektemperatuur tussen 4 en 8 graden Celsius. 9,5 EBC 7,5% alc. vol. 16,5% Plato

Land:	België
Biertype:	Blond
Alcohol promillage:	7,5 Alc.vol.

Double Enghien Blonde

Verpakkingsmogelijkheden & Artikelcode

15510 Krat 24 x 33 cl.
15610 Krat 12 x 75 cl.
15200 Fust  25 ltr.
15710 Magnum 1 x 1,5 ltr.
15810 Geschenk 1 x 1,5 ltr. + 2 glazen